book cover

Żywienie człowieka. 1, Podstawy nauki o żywieniu

Berger, Stanisław, Gawęcki, Jan Redakcja., Hryniewiecki, Lech Redakcja., Wydawnictwo Naukowe PWN

Year of publication: 2000.

Zdrowe odżywianie, Fizjologia żywienia, Żywność, Zanieczyszczenie żywności, Dodatki do żywności, Wartość odżywcza, Podręczniki [Typ publikacji], Podręcznik

Author
Berger, Stanisław
Gawęcki, Jan Redakcja.
Hryniewiecki, Lech Redakcja.
Wydawnictwo Naukowe PWN
Title
Żywienie człowieka. 1, Podstawy nauki o żywieniu
ISBN
83-01-13294-9 (cz. 1)
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydaw. Naukowe PWN,
Year of publication
2000.
Issue number
Wyd. 2 popr.
Volume
512, [2] s. :
Dimensions
25 cm.
UDC
613.2(075.8)
Object passwords
Zdrowe odżywianie
Fizjologia żywienia
Żywność
Zanieczyszczenie żywności
Dodatki do żywności
Wartość odżywcza
Podręczniki [Typ publikacji]
Podręcznik
Additional information
Stanowi t. 1, t. 2 pt. Żywienie człowieka zdrowego i chorego, t. 3 pt. Słownik terminów żywieniowych (wyd. 1) oraz Żywienie człowieka : słownik terminologiczny (wyd. 2 i następne).
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
Indeks.
Początek stanowi cz.2 pod nr N 335067
020
%a 8301132949
080
%a 613.2(075.8)
245
%a Żywienie człowieka. %n 1, %p Podstawy nauki o żywieniu /
250
%a Wyd. 2 popr.
260
%a Warszawa : %b Wydaw. Naukowe PWN, %c 2000.
300
%a 512, [2] s. : %b il. ; %c 25 cm.
500
%a Stanowi t. 1, t. 2 pt. Żywienie człowieka zdrowego i chorego, t. 3 pt. Słownik terminów żywieniowych (wyd. 1) oraz Żywienie człowieka : słownik terminologiczny (wyd. 2 i następne).
504
%a Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
505
%a Indeks.
580
%a Początek stanowi cz.2 pod nr N 335067
650
%a Zdrowe odżywianie
650
%a Fizjologia żywienia
650
%a Żywność
650
%a Zanieczyszczenie żywności
650
%a Dodatki do żywności
650
%a Wartość odżywcza
655
%a Podręczniki [Typ publikacji]
655
%a Podręcznik
700
%a Berger, Stanisław
700
%a Gawęcki, Jan %e Redakcja.
700
%a Hryniewiecki, Lech %e Redakcja.
710
%a Wydawnictwo Naukowe PWN
920
%a 83-01-13294-9 (cz. 1)